结婚蛋糕定制的种类有哪些 制作蛋糕的注意事项
结婚蛋糕定制的种类
一、单层婚礼蛋糕喜欢经济实惠的新人可以选择单层的婚礼蛋糕，单层的婚礼蛋糕虽然看起来不是特别豪华，但是好在性价比够高，而且蛋糕也可以立刻分给客人实用。不像一些多层的蛋糕分起来比较麻烦。一般酒家在为新人举办婚礼时会经常使用方型、圆型的蛋糕形状，同时鲜奶蛋糕还可以根据新人的不同需求而进行不断的改造。二、多层婚礼蛋糕能够给人更为奢华的多层蛋糕，其强大的气场以及带给人的惊艳，即使是没有设有主席台的婚礼场合，也能够让每一位宾客看到它的存在，非常适合春夏流行的草地婚礼、湖边婚礼。三、DIY婚礼蛋糕如果想让你们的婚礼更为与众不同，结婚蛋糕就是最好的呈现你们的个性的最好载体，可以让蛋糕师以两人第一次见面的场合为蛋糕设计的构想，或者是哪一个让两个人都感动的瞬间，通过蛋糕师的巧手，呈现在你们的婚礼上，让所有的人都眼前一亮，欢呼连连，一定能够引起会场的高潮。四、豪华模型蛋糕在星级酒店中办婚礼，如同艺术品一般的精美豪华模型蛋糕，再加上干冰制作的烟雾效果，往往能够将婚礼的气派显现出来，经过蛋糕设计师的精心雕琢的蛋糕，不需要太多的色彩与装饰，便能够展现文雅和奢华的气质，让你们的婚礼显得更为高端和有品位。豪华模型的结婚蛋糕，一般只有下两层才是真正的蛋糕，上面的是蛋糕模型。定制结婚蛋糕注意事项1、造型选择如果你想让你的婚礼蛋糕看上去独一无二的话，建议新人可以自己来设计，或者可以去一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型，然后再去专门定制蛋糕的商店找师傅制作。2、味道品尝除了蛋糕的造型之外，蛋糕的味道也是非常重要的，建议新人在确定蛋糕师傅之前，应该先和定购蛋糕的店铺进行沟通，将你的要求表达出来后，如果他们向你推荐某位糕点师，那么最好品尝一下这人做的蛋糕，是否真的有如推荐的那么好。3、蛋糕装饰结婚蛋糕上切记不能光秃秃的，一般结婚蛋糕都会用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕，而且这类的费用也比较低，是现在最常见的婚礼蛋糕上，而有些蛋糕会装饰有一些类似于小熊或者新郎新娘的玩偶，新人们是否选择，还是看自己经济情况而定。4、蛋糕价格蛋糕的价格是非常重要的问题，一般市场上定制3-4层的蛋糕，花费在800-1000左右(价格仅供参考)，要特别提醒新人们的就是，如果你定的酒席里面已经包含了赠送蛋糕这一个项目，那么就不用花钱去定制蛋糕了，所以一定要问清楚，能节约就节约。5、根据婚礼环境选择根据婚礼环境来选择结婚蛋糕，如果是户外婚礼，结婚蛋糕的选材要避免使用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料，而应该和西点师及时沟通，按照常理，如果用植物油制的起酥油来代替纯奶油来加到奶油冰淇淋糖衣上面，将大大的增加蛋糕的抗热能力，或者选择用软糖料制作的蛋糕，这样的蛋糕不需要冷冻保存。
以上是久久结婚网的小编为大家带来的有关结婚蛋糕的相关注意事项，大家现在知道了吗？希望可以为有需要的新人送去帮助。 责任编辑：wangmengting
