小型婚礼蛋糕
蛋糕层数与幸福度在很多人的概念里，蛋糕层数越高，就寓意越幸福。其实不然。婚礼蛋糕是仪式化的产物，如果你的婚礼只是80人以下的小型婚宴，不如将蛋糕的层数减至单层，同时附加一些小型婚礼蛋糕和大家分食，避免浪费。蛋糕原材料的选择大多数婚礼蛋糕订制品牌都会选用优质植物脱脂奶油制作，在制作和设计中尽可能选用天然食材，这样可避免过多色素的使用，利于健康。而新锐的单层婚宴蛋糕做法，取材多样，为蛋糕披上黑色或是白色巧克力外衣，看起来更有光泽；更有的在巧克力或奶油表面喷涂上可食用的彩色喷画。婚礼蛋糕上的装饰品可以增添浪漫的气息，而花朵和蛋糕顶部的婚礼小人装饰最为常见。西式打扮的新郎新娘的形象被订制成小型树脂雕塑，放在蛋糕的顶部。同时少量使用的鲜花可以让蛋糕看起来更有气质，而如今更多的饼房制作的糖花更为逼真，可以丰富点缀婚宴蛋糕，也更具有甜蜜的可食性。1、各大酒店的饼房出品婚宴蛋糕，即使为单层，也不失华丽和隆重，选择样式和素材丰富，但需要提前3个月预订。2、糕点品牌提供婚宴蛋糕预订，更注重食用口感，多为小型蛋糕，推荐提前几周到1个月订制。以上就是小型婚礼蛋糕的选择技巧，希望能帮到新人装饰完美婚礼。 责任编辑：Daisy
